Fanny est titulaire d’un Master 2 Ingénierie Sociétaire et Patrimoniale (Université de Rennes 1) et d’un DU GPI – Gestion du Patrimoine à l’International (AUREP) obtenu en 2017.

Fanny a prêté serment en 2014 et exercé pendant 2 ans au sein du département fiscal du cabinet Joffe & associés à Paris avant de rejoindre le cabinet Melot & Buchet à Paris en 2016.

Elle est inscrite au barreau de Quimper où elle exerce depuis 2022.